Făina din grâu dur nu germinează, spre deosebire de grâul obișnuit, ceea ce îi conferă un timp de gătire mai scurt. Aceasta poate fi folosită pentru a prepara paste galbene, delicioase și aromate, fără a necesita ouă sau alți aditivi.
Grâul dur este în principal folosit în industria pastelor, iar în America și Europa, făina de grâu dur este predominant utilizată pentru a crea paste uscate, cum ar fi spaghetele, macaroanele, tăițeii și ravioli
Beneficii și proprietăți:
Făină albă de grâu Elso Pesti Malom
Timp de gătire redus, datorită absenței germinației.
Paste gustoase și aromate, fără aditivi.
Ideală pentru prepararea diverselor tipuri de paste uscate.
Ingrediente:
Făină albă de grâu Elso Pesti Malom
100% făină de grâu.
Valori nutriționale/100g:
Făină albă de grâu Elso Pesti Malom
Valoare energetică:
1421kj /337kcal
Grăsimi:
2,7 g
din care acizi grași saturați:
0,8 g
Glucide
60 g
din care zaharuri
0,2 g
Proteine
12,8 g
Fibre
11,7 g
Sare
0 g
Atenționări:
Este contraindicat persoanelor care sunt alergici la unul din ingrediente produsului. A se păstra la loc răcoros ferit de razele soarelui. A nu se lasă la îndemâna copiilor.
Despre producător:
Elso Pesti Malom - oferă o gamă variată de produse din cereale măcinate din Ungaria, inclusiv făinuri albe nealbite, semi-albe, integrale, făinuri de specialitate (pizza, paste, biscuiți etc.), grits, tărâțe și germeni.