Făină de grâuorganicăseobțineprinmăcinarea babelor curățate de grâu comun. Este ingredientul de bazăal produselor de panificație, dar poate fi folosit și pentru toate tipurie de produse de patiserie sau alte produse dinfăină.
Ingrediente:făină de grâu de tip 750* 100% (*dinagriculturăecologică). Alergeni: gluten, arahideși alte fructe cu coajălemnoasă, susan, soia.
Beneficii:
- Făinadingrâu speță este specialăprin faptul că este foarte bogată in vitamine și minerale. Aceastăsedeosebește de făină de grâuobișnuită, deoarece este maiușor de digerat datorităconținutului mic de gluten. Alimentele realizate cu acest tip de făină au un gust delicios, asemănător cu cel de nucă.
- Făina de grâu spelță tip 750este ingredientul ideal pentru a crea cele maisănătoaseși gustoase pâini. Conținutulsau bogat in vitamine, proteine și fibre aduc numeroase beneficii organismului. Grâul spelță are un conținutmare de acizi grașinesăturați, îndeosebi de acid linoleic.
- Făina de grâutip 750 pentru pâine bio este ingredientul ideal de panificație, careconține numeroase substanțe nutritive. Acest tip de făinăconține proteine, fibre și are numeroase beneficii pentru sănătate. De asemenea, oferă un gust excelent pâiniișiajută in mod natural organismul, deoarece nu conține aditivi sauîndulcitori.
