Fructoza este un îndulcitor, fiind o alternativă la zahărul rafinat. Aceasta poate fi utilizată pentru prepararea prǎjiturilor, a dulceţurilor, a compoturilor, a îngheţatelor, a sosurilor dulci sau a sucurilor.
Beneficii și proprietăți:
este un produs 100% natural
este cea mai dulce dintre toți îndulcitorii nutritivi
este o bună sursă de energie
are un indice glicemic scăzut
provoacă mai puține carii dentare decât celelalte tipuri de zaharuri
