NutriFree Mix pentru Pizza 1000g este un amestec fără gluten, ouă, lapte și soia, ideal pentru cei cu intoleranțe alimentare sau alergii. Îți permite să prepari acasă o pizza delicioasă și rapidă, potrivită pentru toată familia.
Beneficii și proprietăți:
Fără gluten – potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten
Fără ouă, lapte și soia – ideal pentru alergii și intoleranțe
Permite prepararea unei pizza delicioase acasă
Ingrediente:
Amidon de porumb, făină de orez, făină de hrișcă, zahăr, fibre de psyllium, sare, adaosuri: gumă de guar, gumă xantan.Poate conține urme de muștar și soia. Produs în Italia
Valori nutriționale/100g:
Valoare energetică:
1523 kj / 359 kcal
Grăsimi:
0.8 g
din care acizi grași saturați:
0.2 g
Glucide:
78 g
din care zaharuri:
4,5 g
Fibre:
1,6 g
Proteine:
2,1 g
Sare:
2 g
Mod de preparare:
Ingrediente necesare:
500g Mix,
370g apă,
10g drojdie proaspătă,
30g ulei de măsline extra virgin,
500g piure de roșii,
8g sare, busuioc, oregano.
Prepararea aluatului:
Pune făina într-un bol. Dizolvă drojdia în apă călduță și amestecă cu făina până obții un aluat uniform. Adaugă cu grijă uleiul și sarea, apoi prepară aluatul. Acoperă aluatul cu un prosop de bucătărie și pune-l în frigider timp de aproximativ 2 ore.
Prepararea pizzei:
Condimentează piureul de roșii cu ulei de măsline, sare și oregano după gust.
Împarte aluatul în 3-4 părți egale și lasă-l să crească.
Pune făină pe mâini și întinde aluatul în formă de cerc cu diametrul de aproximativ 28-30cm.
Pune în cuptorul preîncălzit la 250°C timp de 5-7 minute.
Scoate pizza, unge cu piure de roșii, presară mozzarella și pune din nou în cuptor la 250°C timp de 15 minute.
Atenționări:
Este contraindicat persoanelor care sunt alergice la unul din ingrediente produsului. A se păstra la loc răcoros ferit de razele soarelui. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
Despre producător:
Nutrifree - produsele fără gluten pentru tine și integra familie.