Orzul decorticat este un tip de boabe de orz care a fost îndepărtat de stratul exterior dur. Acest proces face boabele mai ușor de digerat și gătit și are ca rezultat o aromă mai ușoară, mai de nucă. Orzul decorticat este adesea folosit în supe, tocane și salate sau ca bază pentru terci. Este o sursă bună de fibre alimentare, proteine și vitamine și minerale esențiale. Spre deosebire de alte cereale, orzul nu conține gluten, ceea ce îl face o alternativă potrivită pentru persoanele cu boala celiacă sau intoleranță la gluten.
Aceste cereale integrale sunt bogate în proteine, vitamine, minerale și aminoacizi esențiali pentru sănătate. Orzul în forma sa decojită conține cea mai mare canitate de nutrienți.
Beneficii și proprietăți:
Orz Bio Decorticat
orzul decorticat este un puternic energizant, oferind o cantitate uriașă de nutrienți
fibrele alimentaredin orzul decorticat ajută la prevenirea tulburărilor intestinale și hrănesc bacterii sănătoase din colon
orzul decorticat inhibă activitatea enzimei implicată în producerea colesterolului de către ficat
orzul are rol în protejarea sistemului cardiovascular și reducerea nivelului de lipoproteine
orzul are o acțiune benefică asupra nivelului de colesterol din sânge, menținând nivelul acestuia.
Ingrediente:
Orz Bio Decorticat
orz decordicat* 100%
*provine din agricultură ecologică
Produsul poate conține alergeni: arahide, nuci, susan, soia.
Declarație nutrițională/100g:
Valoare energetică:
1414kj/336kcal
Grăsimi:
2,1g
din care acizi grași saturați:
0,5g
Glucide:
63g
din care zaharuri:
5,5g
Proteine:
11g
Sare:
0,55g
Mod de preparare:
Orzul spălat anterior trebuie fiert în apă sărată într-un raport de 1:3 (1 porție de terci de cereale pentru 3 porții de apă), la foc mare, aproximativ 20 de minute.
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.