Amarantul bioeste o pseudocereală hrănitoare, cu un gust plăcut și ușor de integrat în diverse rețete. Se poate folosi în supe, salate, terciuri sau ca garnitură, fiind o alegere interesantă pentru mese variate și echilibrate
Beneficii și proprietăți:
Sursă bună de proteine vegetale
Conține fibre ce susțin digestia
Aport de minerale precum fier, magneziu și fosfor
Poate susține nivelul de energie
Ușor de integrat în alimentația zilnică
Ingrediente:
100% Amarant*, * ingredient certificat ecologic
Declarație nutrițională:
Valoare energetică
1692kJ/401 kcal
Grăsimi
6,5 g
Din care acizi grași saturați
1,5 g
Glucide
66 g
din care zaharuri
1,7 g
Fibre
5,1 g
Proteine
15g
Sare
0 g
Mod de preparare:
Amarantul se spalăîntr-o sitădeasă, după care se pune la fiert într-un raport de 1:2 (la o porție de amarant, 2 porțiiapă) pentru aproximativ 20 de minute.
Atenționări:
A nu se lăsa la îndemâna și la vederea copiilor mici. A se păstra la loc răcoros, ferit de lumină și căldură.
