Garam Masala este un amestec de condimente măcinate utilizat în nordul Indiei și în bucătăriile altor state din sudul Asiei, folosit uneori și în combinație cu alte condimente. Combinația de condimente variază foarte mult de la o regiune la altă, însă rețeta tipică este: boabe de piper negru și alb, cuișoare, scorțișoară, semințe de chimen negru și alb, păstăi de cardamon negru și verde.
Mod de folosire: Acest condiment se poate folosi la sosuri și preparate indiene, dar nu numai. Condiment delicios și foarte aromat care se adaugă la sfârșitul gătitului, în special legume, orez și sosuri. Se potrivește și cu iaurtul de soia.
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.
