Făina Integrală de Secară este o sursă excelentă de fibre alimentare. Secara contribuie la întărirea sistemului imunitar. Doar 100 grame de secară oferă 50% din necesarul de seleniu. Seleniul este un antioxidant puternic. Făina Integrală de Secară este de ajutor în dieta de slăbire și de control a greutății. Secara este pe de-o parte săracă în calorii, iar pe de altă parte este foarte bogată în fibre. Ceea ce îți conferă un simțământ confortabil de sațietate.
Secara există încă din Antichitate. Era parte din flora spontană din zona Asiei Mici, de unde s-a răspândit în Europa. Făina de secară este măcinată pe o moară tradițională cu pietre. Prin măcinarea lentă nu se alterează calitățile cerealelor, făina având o calitate superioară comparativ cu făinurile obținute prin măcinare pe moară industrială, la viteze mari, când bobul este încălzit la temperaturi de 80 grade.
Secara conține proteine, substanțe minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, mangan), vitamine E, B, aminoacizi (triptofan, lizină, tirozină s.a.), fibre.
Ingrediente: secară.
Mod de administrare: Este utilizată în realizarea de preparate de brutărie și patiserie.
Beneficii:
-Aduce un aport de vitamine și minerale organismului.
-Fibrele contribuie la o digestie sănătoasă și la un tonus general mai bun.
-Triptofanul oferă indivizilor care consumă făina de secară o stare de bine.
-în stări de demineralizare și în carențe de vitamine.
-Este benefică și în restabilirea sănătății sistemului digestiv.
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.
