Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale miraculoase din cele mai vechi timpuri. Acum mai bine de 2000 de ani, acesta era folosit pentru a trata problemele legate de digestie. în medicina ayurvedică, ghimbirul este considerat planta echilibrului. De asemenea, în India Antică, acesta era folosit la gătit.
Ingrediente: ghimbir măcinat.
Mod de utilizare: Ghimbirul se adaugă des la preparatele culinare asiatice, dar și la rețetele din carne și pește. Mai mult, pentru un plus de gust și aromă, se adaugă la prăjituri, deserturi, cafea, ceai, bere și vin fiert.
Beneficii:
Pulberea de ghimbir reduce inflamația, spasmele, colesterolul, fluidizează sângele, calmează tusea, revigorează funcția sexuală.
Ghimbirul are efecte benefice asupra sănătății. în primul rând, acesta este folosit pentru a reduce greața și pentru a îmbunătăți digestia. în plus, ghimbirul tratează infecțiile, întărește sistemul imunitar.
Ghimbirul măcinat are un gust iute, fructat și este puternic aromat. Ghimbirul se adaugă în mâncăruri spre finalul preparării, deoarece gustul iute se pierde treptat dacă este gătit la temperatură mare. Este ideal pentru mâncăruri din bucătăria asiatică, creveți, carne de pasăre, porc precum și pentru prepararea dulciurilor.
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.