Grâul spelta este o cereală străveche, cu un gust delicat de nucă, bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale. Perfect pentru pâinici, produse de patiserie, salate, mâncăruri sărate sau budinci cu fructe, oferind energie naturală și sănătate în fiecare porție.
Beneficii și proprietăți:
Carbohidrați complecși pentru energie de durată
Fibre care susțin digestia și tranzitul intestinal
Proteine și aminoacizi pentru musculatură și țesuturi sănătoase
Minerale esențiale (magneziu, fier, fosfor) pentru oase și imunitate
Vitamine B pentru metabolism și energie
Gluten mai ușor de digerat pentru cei sensibili
Ingrediente:
Grâu spelta
Informații nutriționale /100g:
energetică
1414 kJ/ 338 kcal
Grăsimi
2,4 g
din care acizi grași saturați
0,4 g
Glucide
71,4 g
din care zaharuri
6,8 g
Proteine
14.6 g
Sare
0,002 g
Mod de utilizare:
Grâul spelta are o consistență mai ușoară decât graul integral și o textură interesantă. Este deosebit de hrănitor, iar gustul său discret de nucă, ușor dulceag, este foarte plăcut.
Având în vedere profilul său de arome, este delicios atât în combinație cu legumele, leguminoasele, brânzeturile, cât și cu fructe ori ingrediente dulci, în compoziția unor produse de patiserie ori care necesită coacere în cuptor.
Poate fi inclus în dietă ca atare (sub formă de boabe) sau sub formă de făină integrală de graul spelta, pe care le poți folosi într-o mulțime de moduri:
Pentru a prepara pâinici, în special pâine cu maia, fursecuri și produse de patiserie.
Grâul spelta boabe este delicios adăugat în salate, ca garnitură sau înlocuitor pentru orez sau cartofi, în diverse umpluturi.
Atenționări:
A nu se consuma dacă sunteți alergici la unul din ingrediente. Nu se lăsa la îndemâna și la vederea copiilor mici. A se păstra la temperatura camerei, la loc uscat și ferit de lumina directă a soarelui.
Despre producător:
Solaris - reunește o serie de produse care îți sunt alături la micul dejun, prânz sau cină.