Hrișca este considerată de mulți, din punct de vedere practic, o cereală. În realitate însă, aceasta nu este altceva decât o pseudocereală (ca și amarantul sau quinoa).
Hrișca este bogată în vitaminele E, B1 și B2, dar și în proteine, carbohidrați, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu și fier. Boabele de hrișcăexpandatăsunt o gustare practicășivaloroasănutrițional, destinate consumului direct.
Pot fiadăugateîn iaurt, musli, salate, produse de cofetăriesaudeserturi.
Beneficii:
Hrișcă expandată bio 100 g BioPlanet
Rezultatele unor studii clinice au sugerat că hrișca poate să reducă inflamațiile și nivelul nesănătos al colesterolului ”rău”, crescând în același timp nivelul colesterolului ”bun”. Rutinul, un antioxidant conținut în hrișcă, este de mare ajutor în menținerea elasticității și rezistenței vaselor de sânge.
Fiind o sursă bună de fibre alimentare, hrișca se distinge printr-un indice glicemic de nivel mic spre mediu, ceea ce înseamnă că includerea acesteia în hrană este legată de o creștere lentă și graduală a glicemiei din sânge.
Hrișca este un aliment sărac în calorii, însă bogat în componenți care ajută la reglarea greutății corporale. În plus, este și foarte sățioasă, ceea ce îți va reduce foarte mult pofta de mâncare.
Hrișca este una dintre cele mai bune surse de proteine de calitatea înaltă, ușor digerabile, ceea ce o face o alternativă excelentă la carne. O porție de 100 grame oferă aproximativ 26% din necesarul zilnic de proteine.
Hrișca conține în proporții excelente aproape toți aminoacizii esențiali și, în mod special, lisina.
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.