Un iaurt delicios cu gust de cocos și vanilie, potrivit pentru persoanele care urmează un regim alimentar vegan sau vegetarian și nu numai.
Ingrediente: Ingrediente: lapte de cocos* 98% (cocos, apă), vanilie* 1%, amidon de tapioca*, culturi lactice vegane (S.thermophilus, L.bulgaricus, L acidophilus, B.lactis). *=din culturi certificate ecologic.
Mod de servire: iaurtul vegetal se poate consuma atât ca și gustare, cât și ca mic dejun, însoțit de cereale sau semințe. Iaurtul vegetal se poate adăuga în smoothie-uri pentru o consisență mai groasă. Oferă o aromă deosebită.
Beneficii:
- Produsul nu conține lactoză și este un produs vegan.
- Conținutscăzut de zaharuri.
- Sursă de calciu asemenea iaurtului. Conține vitaminele B2,B12 și D.
- Laptele de cocosconține acid lauric, lipide antimicrobiene și acid capric cu proprietăți antibacteriene foarte bune. De asemenea are șiproprietăți antifungice, antivirale și antibacteriene. Organismul vatransformă acidul lauric în monolaurina care duce luptacontra virusurilor și bacteriilor cauzatoare de herpes, gripăși chiar infecția cu HIV.
