Kombucha bio cu lamaie si ghimbir 330ml Sottolestelle
Kombucha bio cu lămâie și ghimbir 330ml Sottolestelle
Kombucha este un ceai spumant natural datorită fermentației obținute din bacterii vii și drojdii; atenția acordată alegerii materiilor prime a dat viață acestui produs rafinat, excelent din toate punctele de vedere. Fără gluten și cu gust dulce-acrișor, această băutură nealcoolică este potrivită pentru orice ocazie.
Beneficii:
Kombucha bio cu lămâie și ghimbir 330ml Sottolestelle
- Fără gluten;
Ingrediente:
Kombucha bio cu lămâie și ghimbir 330ml Sottolestelle
apă, zahăr de trestie*, ghimbir* 10%, zeamă de lămâie* 2%, ceai negru* 0,1%, ceai verde*0,1%, lemongrass*, culturi de Kombucha (bacterii și drojdii),
*din agricultură ecologică.
Declarație nutrițională/100ml:
| Valoare energetică: | 77 kJ/18 kcal |
| Grăsimi: | 0g |
| din care acizi grași saturați: | 0g |
| Glucide: | 4,5g |
| din care zaharuri: | 4,5g |
| Proteine: | 0g |
| Sare: | 0g |
Diverse studii:
- Kombucha este o băutură fermentată preparată ca urmare a naturii simbiotice a culturilor bacteriene și a drojdiei. Kombucha se caracterizează prin conținut chimic bogat și proprietăți sănătoase. Include acizi organici, minerale și vitamine provenite în principal din ceai, aminoacizi și compuși biologic activi - în special polifenoli. (Karolina Jakubczyk et al, 2020)
Bibliografie:
- Karolina Jakubczyk, Justyna Kałduńska, Joanna Kochman, and Katarzyna Janda (2020), Chemical Profile and Antioxidant Activity of the Kombucha Beverage Derived from White, Green, Black and Red Tea
