Meiule este o cereală superversatilă, ușor de gătit ca alternativă la alte cereale sau legume. Prezintă un bogat conținut în complexul vitaminic B, magneziu, fier, potasiu, fosfor și este o sursă bună de fibre și proteine. Este recomandată chiar și bebelușilor, fiind o cereală foarte nutritivă. Tototdată, reprezintă un aliment potrivit în regimul persoanelor vegetariene, putând fi utilizat în iaurturi, deserturi și feluri principale.
Este un energizant natural, oferind cantitatea de energie organismului și o stare de bine generală.
încearcă și tu o rețetă de mei și bucură-te de beneficiile acestei cereale asupra buna funcționare a organismului.
Ingrediente: mei*, *provine din agricultură ecologică.
Beneficii:
- Reduce tensiunea arterială și protejează sistemul cardiovascular.
- Contribuie la buna funcționare a aparatului digestiv, fiind eficient în situații de indigestia cronică, gazele, balonările, greața, ulcerațiile stoÂmacale și hiperaciditatea.
- Ameliorează atacurile de astm, dar și migrenele.
- Scade nivelul de colesterol din sânge.
- Mulțumită cantității importante de magneziu, protejează țesuturile pentru piele, buze, păr și unghii sănătoase.
- Conține compuși antifungici și antimicotici și poate opri extinderea și dezvoltarea micozelor și ciupercilor.
- Ajută la tonifierea rinichilor, prin efectul ușor diuretic.
- înlătură mirosul neplăcut al cavității bucale.
Mod de preparare: se fierbe meiul cu o cantitate dublă de lichid timp de aproximativ 10 minute și apoi lăsați să se umble timp de aproximativ 10 minute.
Poate conține urme de gluten, arahide, soia, lapte, nuci, susa, lupin, ou, țelină, muștar.
Declarație nutrițională/100g:
Valoare energetică: |
1460kj/344kcal |
Grăsimi: |
0,8g |
din care acizi grași saturați: |
0,2g |
Glucide: |
74g |
din care zaharuri: |
1,5g |
Proteine: |
7,7g |
Fibre: |
4,8g |
Sare: |
0g |