Migdalele crude constituie o gustare hrănitoare și o sursă excelență de fibre și proteine de bună calitate, cât și de acizi grași Omega-3 ce previn complicațiile cardiovasculare și împiedică formarea cheagurilor de sânge. Migdalele ajută la remineralizarea organismului, prevenind stările de oboseală cronică și epuizare intelectuală. Consumate frecvent, aduc numeroase beneficii organismului, având proprietăți probiotice, îmbunătățesc digestia, diminuează numărul bacteriilor nocive din tubul digestiv, accelerează metabolismul și combat constipația. Ajută la remineralizarea organismului, prevenind stările de oboseală cronică și epuizare intelectuală.
Ingrediente : migdale. Produsul nu provine din culturi modificate genetic.
Mod de utilizare: Migdalele se poți consumă atât crude, integrate în preparate simple sau complexe, cât și prăjite, pe post de gustare. în cazul în care sunt tratate termic însă, migdalele își pierd o parte dintre proprietățile nutritive. în cazul în care nu vrei să consumi migdalele în formă lor crudă și întreagă, poți să încerci laptele de migdale, făînă de migdale sau uleiul de migdale, toate au beneficii extraordinare pentru organism. Pentru a fi ușor de digerat și asimilat de către organismul uman și, în același timp, pentru a le crește valoarea nutrititiva, este necesar că migdalele crude să fie hidratate cel puțîn 8 ore înainte de consumul programat sau de integrarea într-un preparat care nu va fi tratat termic.
Valoare nutrițională/100 g:
| Valoare energetică: |
2298 kJ / 642 kcal |
| Lipide: |
52,9 g |
| Din care acizi grași saturați: |
5,1 g |
| Carbohidrați: |
13,6 g |
| Din care zahăr: |
4,6 g |
| Proteine: |
25,6 g |
| Fibre: |
4,3 g |
| Sare: |
0 g |
Beneficii:
-Beneficiile consumului de migdale sunt multiple, de aceea acestea se recomandă a fi introduse într-o alimentație echilibrată și sănătoasă. Iată cele mai importante dintre aceste beneficii:
-Consumul de migdale crește nivelul de energie.
-Facilitează scăderea în greutate.
-Migdalele îmbunătățesc aspectul pielii, unghiilor și al părului.
-Reglează tensiunea arterială.
-Consumul de migdale menține nivelul normal al colesterolului.
-Scad riscul de atac de cord.
-Ameliorează diabetul zaharat.
-O alimentație bogată în migdale ajută la îmbunătățirea funcțiilor cerebrale.
-Migdalele previn bolile cardiovasculare și cancerul, au efect alcalin și antioxidant.
-Ajută la îmbunătățirea digestiei.
-Sunt fructe bogate în acid folic, fiind recomandate mai ales în perioada de sarcina.
-Migdalele sunt gustări recomandate pentru combaterea depresiei, întrucât conțin zinc, fier și acizi grași Omega 3.
