Mix special de făină pentru realizarea pâinii acasă.
Beneficii și proprietăți:
făină fără gluten
potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten
bogat în fibre, fără adaos de grăsimi
produs fără lapte, fără ou, fără soia, fără drojdie, fără făină de porumb sau amidon de porumb, fără cartofi, fără orez
produs vegan
Ingrediente:
intoleranță la gluten
amestec de tipuri de făină fără gluten (făină de mei, făină de teff, făină de quinoa), amidon de tapioca, mix de fibre (făină de psylium, făină de fibre de bambus), agent de creștere (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric.
Poate conține urme de nuci.
Mod de preparare:
pâine fără gluten
ingrediente: 250g mix de făină, 4g sare de Himalaya, 310g apă caldă (cca. 40°C). Amestecăm ingredientele și frământăm bine. Se formează pâinea și se lasă să stea 10 minute. Este recomandat să facem 2-3 tăieturi pe aluat. Se coace în cuptor preîncălzit la 190°C timp de 70 de minute. Se lasă să se răcească pe un grătar, iar după răcire se feliază.
Valori nutriționale/100g:
Valoare energetică:
1351kj/324kcal
Grăsimi:
2,2 g
din care acizi grași saturați:
0,4 g
Glucide:
60,5 g
din care zaharuri:
0,8 g
Fibre:
14,9 g
Proteine:
8,2 g
Sare:
< 0,05 g
Aioanei M.
Iese cea mai bună și sănătoasă pâine fără gluten din câte am încercat!
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.