Un țel tradițional folosit în timpul ceremoniei japoneze a ceaiului pentru a spuma ceaiul matcha. Mătura, numită și perie, este făcută manual dintr-o singură bucată dintr-o varietate ușoară de bambus. Pereții verticali ai cupei și fundul lat vă permit să „bateți” matcha în apă ușor și convenabil și să obțineți rapid un strat de spumă la suprafață.
Beneficii și proprietăți:
bambus
cel mai important accesoriu pentru prepararea ceaiului Matcha
cu ajutorul lui, ceaiul se omogenizează perfect, fiind o unealtă tradițională în prepararea acestui ceai deosebit
Mod de utilizare:
Înainte de prima utilizare clătește pămătuful pentru Matcha sub robinet, apoi umple un bol sau o cană cu apă fierbinte. Pune-l înăuntru cât să fie acoperit de apă și lasă-l pentru 1 minut. Apoi scoate-l și pune-l să se usuce pe suportul special de uscat pămătuful de Matcha
Înainte de fiecare utilizare este indicat să îl lași la înmuiat câteva secunde în apă caldă. Asta îl va face să fie mai puțin rigid și să îi prelungească viața.
Nu apăsa niciodată un pămătuf pentru Matcha de fundul sau de marginile bolului pentru Matcha. Încearcă abia să le atingi, mișcările trebuie să fie energice, dar nu apăsate.
După ce pui pudra de Matcha în bol și adaugi apă, folosește pămătuful pentru Matcha amestecând cu mișcări de du-te vino (față-spate) sau M / W . Astfel vei obține (dacă ceaiul pe care l-ai achiziționat este de calitate! ) o spumă densă, asemănătoare celei de lapte.
Atenționări:
Temperatura apei în care se prepară matcha nu trebuie să depășească 80° C. Pentru rezultate optime, mătura trebuie înmuiată în apă fierbinte înainte de utilizare și clătită după utilizare. Chasen se micșorează când se usucă, devine fragil și susceptibil la deteriorare, așa că merită să-l depozitați pe un suport special naoshi. Nu spălați în mașina de spălat vase.
Acest site utilizează cookie-uri. Multe dintre ele sunt necesare pentru operarea site-ului web și a funcțiilor sale, altele sunt utilizate în scopuri statistice sau de marketing. Prin decizia "Accept doar cookie-urile esentiale" va vom respecta confidentialitatea si nu vom seta cookie-uri care nu sunt necesare pentru functionarea site-ului.
Essential
Statistics & Marketing
Acceptă toate
Acceptă doar cookie-urile esențiale
Setări privind confidențialitatea
save & close
Essential
Cookie-urile esențiale permit funcții de bază și sunt necesare pentru buna funcționare a site-ului web.
arată informații
Statistics & Marketing
Cookie-urile de marketing sunt utilizate de către terți sau editori pentru a afișa publicitate personalizată. Acestea fac acest lucru prin urmărirea vizitatorilor pe diferite site-uri web.
