Polenul crud este un aliment natural complet, în acesta regăsindu-se toți micronutrienții atât de importanți pentru sănătatea noastră. Polenul crud reprezintă o adevărată sursă de energie pentru organism, iar datorită conținutului său bogat în aminoacizi, vitamine, minerale și lactobacili, polenul crud îndeplinește un rol extrem de important în protecția și regenerarea florei intestinale.
Polenul crud este recomandat să se administreze dimineața, dar se poate consuma și înainte de principalele mese ale zilei. Pentru ca organismul nostru să absoarbă 100% substanțe nutritive din polen, este indicat ca acesta să fie pus la dizolvat, cu 20-30 minute înainte de administrare. Polenul crud se poate consuma cu un iaurt natural, cu o salată de fructe, se poate adăuga în smoothie-uri sau sucuri naturale. în cazul polenului uscat, această recomandare este cu atât mai valoroasă, deoarece consistența acestuia este mai diferită.
Ingrediente: Polen crud de trandafir sălbatic 85%. Polen crud poliflor 15%.
Mod de administrare:
- Copii - 1 lingurță/zi (5g);
- Adulți - 1 linguriță/ zi (15g);
Pentru eficiență maximă, se recomandă o cură de minim 6-7 săptămâni, de două ori pe an, primăvara și toamna. Polenul crud de castan dulce și mur poate fi consumat tot timpul anului, fără restricții.
Beneficii:
- Reglează tranzitul intestinal;
- Previne inflamarea colonului;
- Facilitează absorbția de calciu;
- Tonifiază, fortifică și energizează organismul;
- Combate oboseala cronică.
Condiții de păstrare:
Polenul crud de trandafir sălbatic se păstrează obligatoriu la congelator, la temperaturi cuprinse între -5ºC și -18ºC. Polenul crud de trandafir sălbatic rezistă până la 5 zile în afara congelatorului, în ambalajul original, și până la 10 zile în frigider, după desigilare, fără să își piardă din proprietăți.
Deși se păstrează la congelator, polenul crud de trandafir sălbatic nu îngheață datorită conținutului său scăzut de apă (aproximativ 8-10%). Acest lucru permite consumul său imediat după ce a fost scos din congelator.
Valori nutriționale medii /100g:
Valoare energetică |
1364 kj/ 324 kcal |
Grăsimi |
6,7 g |
din care acizi grași saturați |
2,1 g |
Glucide |
41 g |
din care zaharuri |
35 g |
Fibre |
8,4 g |
Proteine |
21 g |
Sare |
<0,1 |