Siropul de agave este un înlocuitor al zahărului, fiind un îndulcitor cu un indice glicemic mic. Este mai dulce ca zahărul, îmbunătățește gustul ceaiului, cafelei și al deserturilor sau rețetelor cu gust aparte. Siropul de agave este bogat și în calciu. Astfel, este o sursă de calciu, necesară în regimul alimentar al fiecăruia, alături de alimente precum laptele sau iaurtul.
Pentru a modifica o rețetă de prajituri și a pune în loc de zahăr, astfel de sirop de agave, trebuie realizate ajustări de cantitate. Prin urmare, dacă în rețetă este utilizată o cană de zahăr alb sau negru, se va pune sirop de agave într-o proporție de 2/3 din ceașcă.
Ingrediente: Sirop de Agave din agriculturi ecologice.
Beneficii:
- normalizează nivelul de insulină, având un indice glicemic scăzut
- ține sub control greutatea corporală
- efect energizant și imunostimulator
- luptă împotriva cancerului
- favorizează buna funcționare a mușchilor
- rol important în prevenirea osteoporozei și menținerea sănătății oaselor
