Datorită gustului destul de neutru (foarte puțin dulce), tapioca este adaptabilă la o mulțime de preparate, se poate folosi în combinații pentru deserturi, gustari, supe, sosuri. Țn bucataria vegetariană ea apare combinată cu lapte vegetal de cocos, orez, soia sau migdale, cu semințe de chia, miere și multe alte ingredient.
Beneficii și proprietăți:
Fără Gluten
Fără gluten
Sursă importantă de energie
Ușor de digerat
Alternativă pentru persoanele cu alergii alimentare
