Uleiul de cocos extravirgin ecologic
Uleiul de cocos extravirgin ecologic este obținut prin presarea la rece a miezului de nucă de cocos. Uleiul de cocos este semi-solid până la temperatura de 25 de grade dupa care devine lichid. Cu uz intern contribuie la: accelerarea arderii grăsimilor, reduce riscul afecțiunilor cardiace, cură de detoxifiere, efect puternic antiviral, antibacterian și antifungic. Cu uz extern este recomandată folosirea produsului ca produs cosmetic (îngrijirea părului, hidratarea scalpului), ingredient pentru produse cosmetice (utilizat ca element central în săpun, creme, loțiuni) sau ca aliment în diferite rețete.
Beneficii
Uleiul de cocos extravirgin ecologic
-Prezintă acțiune antimicrobiană și antifungică, susține sistemul imunitar și combate acțiunea nocivă a virusurilor și bacteriilor.
-Contribuie la menținerea bunei funcționări a glandei tiroide: prin aportul de acizi grași ajută glanda tiroidă sa asimileze vitaminele și mineralele.
-Un consum zilnic de ulei de cocos ajută la îmbunătățirea memoriei și sporește capacitatea de concentrare, datorită acizilor grași.
Ulei de cocos pentru uz extern, cosmetic:
- tratament împotriva ruperii firelor de păr
- puternic efect anti-îmbătrânire și anti-rid
- luptă contra problemelor tenului, acneei și imperfecțiunilor
- eficient în reducerea și eliminarea plăcii bacteriene din cavitatea bucală și menținerea sănătății dințiilor și a gingiilor
- uleiul de cocos este eficient pentru reducerea celulitei
Ulei de cocos pentru uz intern:
-pentru gătit, fie tratament în diferite afecțiuni.
Ingrediente:
ulei de cocos ecologic extravirgin.
Declarație nutrițională/100g:
Valoare energetică: 3700kj/900kcal
Grăsimi: 100g, din care:
- acizi grași saturați: 92,9g;
- acizi grași mononesaturați: 5,9g;
- acizi grași polinesaturați: 1,2gȘ
Glucide: 0g.
Diverse studii
-Există o popularitate din ce în ce mai mare pentru produsele din ulei de cocos datorită efectelor percepute asupra sănătății anumitor acizi grași cu lanț mediu; cu toate acestea, acidul lauric (C12: 0), acidul gras primar găsit în uleiul de cocos, s-a sugerat că se comportă atât ca acid gras cu lanț mediu, cât și cu lanț lung din punct de vedere metabolic. (T.C. Wallace, 2018)
-Utilizarea uleiului de cocos este promovată de mass-media pentru pierderea în greutate, îmbunătățirea profilului lipidic și alte efecte asupra sănătății, dar majoritatea studiilor au evaluat efectele acestui ulei asociate cu o dietă normală.
Bibliografie
- Taylor C Wallace, (2018), Health Effects of Coconut Oil-A Narrative Review of Current Evidence, 38(2):97-107
- Deise Jaqueline Ströher, Micaela Federizzi de Oliveira, PatrÃcia Martinez-Oliveira, Bruna Cocco Pilar, Márcia Denise Pavanelo Cattelan, Eliseu Rodrigues, Kalyne Bertolin, Paulo Bayard Dias Gonçalves, Jacqueline da Costa Escobar Piccoli, Vanusa Manfredini, 2020, Virgin Coconut Oil Associated with High-Fat Diet Induces Metabolic Dysfunctions, Adipose Inflammation, and Hepatic Lipid Accumulation, 23(7): 689–698