Ghee este un unt clarificat, a cărui rețetă provine din India antică. Ghee are proprietăți extraordinare pentru organismul uman, fiind o alternativă sănătoasă a untului tradițional. Este utilizat fie ca atare, tartinabil, fie la pregătirea unor mâncăruri sau a unor remedii casnice.
Beneficii și proprietăți:
Sprijină digestia: Ajută la absorbția nutrienților esențiali și la eliminarea toxinelor din organism.
Bogăție nutritivă: Conține acizi grași esențiali omega-3 și omega-9, plus vitaminele A, D, E și K.
Punct de fum ridicat: Ideal pentru gătit la temperaturi înalte (până la 250°C), fără a deveni toxic.
Versatilitate culinară: Poate fi folosit pentru prăjit, copt sau pentru rafinarea preparatelor.
Ușor de digerat: Este mai ușor tolerat decât untul obișnuit, datorită eliminării solidelor din lapte.
Ingrediente:
Ulei pur de unt*, 99,9% conținut de grăsime din lapte. *din agricultură ecologică
Valori nutriționale/100g:
Valoare energetică:
3763 kJ / 399 kcal
Grăsime:
99,9 g
din care acizi grași saturați:
65,8g
Glucide:
0g
din care zaharuri:
0g
Proteine:
0g
Sare:
0g
Atenționări:
A se păstra la uscat ferit de razele soarelui. A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici. A nu se consuma dacă sunteți alergici la unul din ingredientele produsului.
Ana-Maria P.
Fain si calitativ
Adriana R.
Am intoleranță la lactoză, din care cauză evit lactatele. Pot consuma însă fără probleme untul ghee, fiindcă nu conține substanța care îmi irită intestinul. Am încercat diverse produse, iar Finck Naturkost rămâne preferatul meu, întrucât textura și gustul lui mi se par excelente.
Adriana R. (București)
