Zmeură integrală liofilizată de cea mai bună calitate, naturală, fără zahăr și alți aditivi. Doar fructele coapte sunt folosite pentru liofilizarea zmeurii.
Uscarea prin congelare este un proces extrem de consumator de energie, în care alimentele sunt uscate pentru perioade lungi de timp la temperaturi extrem de scăzute și în vid. În consecință, aproape toată apa este îndepărtată din produs, fără a schimba în mod vizibil forma și culoarea. În plus, componentele valoroase sunt păstrate aproape complet. Au o aromă plină, fructată, cu aciditate subtilă.
Sunt potrivite ca element pentru musli-ul de dimineață și pentru îmbunătățirea deserturilor. Indiferent dacă sunt fructe întregi sau măcinate în blender - sunt pur și simplu delicioase cu adăugarea, de exemplu, de miere, iaurt sau brânză de vaci. Aceste fructe delicioase pot fi folosite și pentru coacerea prăjiturilor și se combină perfect cu ciocolata.